Articles Collection

Anda mungkin tidak asing dengan macaroni, misalnya baked macaroni, pasta macaroni, dll. Mungkin selama ini hanya membeli di tempat jual macaroni. Sekarang saatnya Anda bisa membuat macaroni yang tidak kalah dengan macaroni yang dijual di pasaran.

Berikut tips membuat pasta macaroni:

Ingredients:
Makaroni spiral 100 gram
Air untuk merebus makaroni
Bawang bombay 1/2 biji cincang halus
Daging sapi/ ayam cincang 5 sdmSaos tomat
Saos sambal (tergantung lidah Anda)
Bawang bombay 1/2 biji diiris tipis
Tomat buah segar 1, di potong dadu/cincang kasar
Cabe merah besar 1 bh cincang halus
Susu cair 100ml
Gula (sedikit saja)
Keju parut
Mentega/margarin 1 sdm
Bubuk oregano 1/4 sdt
Minyak goreng/ mentega 1 sdm

Bumbu yang dihaluskan:Bawang putih 3 siungGaramMerica

Directions:
1. Panaskan mentega/margarin, tumis bumbu halus sampai tercium aroma yang bikin laper
2. Masukkan bawang bombay yang di cincang halus dan cabe merah
3. Masukkan daging giling, tumis sampe matang
4. Masukkan saos tomat, saos sambal, bawang bombay, tomat buah.
5. Tambahkan susu cair, gula dan oregano, aduk
6. Didihkan air, masukkan minyak goreng/ mentega
7. Masukkan makaroni, masak sampe lunak.
8. Angkat tiriskan
9. Tata makaroni di atas piring, beri saus.
10. Taburi dengan parutan keju di atas sausnya, sajikan hangat.

Macaroni siap tersaji & dinikmati. Semoga bermanfaat!!!