mesin pencetak bakso sederhana cocok untuk kebutuhan rumahan

mesin pencetak bakso sederhana


Baksobisa di bilang menjadi salah satu makanan yang paling di gemari di tanah air. Rasanya yang enak, teksturnya yang kenyal dengan kuah kaldu daging yang nikmat seolah menjadikan menu makanan bakso sangat menggoda untuk di santap. Nah kali ini penulis akan mencoba membahas bagaimana cara membuat bakso rumahan, dengan menggunakan peralatan dan mesin bakso profesional


Pada kenyataannya Membuat bakso itu gampang lho, hanya dengan bermodalkan mesin pembuat bakso untuk rumah tangga anda pun kini bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan bahan sederhana, dengan hasil kenyal dan bertekstur lembut. Tentunya sebelum kita mulai ke bagian proses pembuatan ada baiknyua kita mengenal beberapa alat pencetak bakso rumahan yang banyak beredar di masyarakat. Alat” dan mesin bakso yang beredar di pasaran sendiri memang di tujukan untuk pasar industri kecil/ukm. Namun gak menutup kemungkinan di gunakan dalam industri skala besar seperti Restoran atau industri. 

Ada beberapa jenis mesin yang harus anda miliki, di antaranya Mesin Penggiling daging dan Pengaduk Bakso (adonan), lalu yang terakhir mesin pencetak bakso sederhana. Bisa dibilang mesin penggiling daging memegang peranan yang cukup penting dalam pemrosesan pembuatan adonan bakso. Seperti yang kita tahu bahwasannya bakso mempunyai kandungan bahan utama seperti daging yang hampir mencapai 70% sebagai bahan dasarnya. Oleh karena itu wajib hukumnya kita memiliki mesin giling/mixer daging sendiir di rumah.

Selanjutnya adalah Mesin Giling Bakso Diesel, mesin ini biasanya di gunakan untuk pengolahan bahan dasar daging ke tingkat selanjutnya. Nah Bagian  terakhir yang tak kalah penting anda membutuhkan alat pembuat pentol bakso sederhana . Bakso pentol sendiri merupakan bakso bulat yang berukuran kecil, mengapa harus menggunakan mesin? Mesin cetak bakso pentol memiliki kemampuan untuk mencetak bakso pentol  ratusan butir per menit.

Harga mesin pembuat bakso komplit biasanya di bandrol mulai dari 20-40 juta rupiah, Dengan uang sebanyak itu anda akan mendapatkan 3 unit mesin, yakni mesin mixer daging,mesin giling daging, dan mesin cetak bakso. Tetapi bagi anda yang mempunyai buget tidak begitu besar alias terbatas, anda bisa melirik pen Jual Mesin Bakso Bekas sebagai alternative lainnya. Jika anda membeli mesin bakso dalam kondisi bekas sudah di pastikan harganya akan lebih miring dan murah

Nah pada bagian akhir artikel ini akan di jelaskan bagaimana cara membuat bakso rumahan yang tepat dan hemat. Jika anda ingin tutorial lebih lengkap, anda dapat mencari Video mesin pembuat bakso di Youtube. Di situ akan di bahas secara tuntas tips trik dan rahasia membuat bakso yang kenyal dengan rasa yang enak   Oke selanjutnya tips dan trik membuat bakso ala rumahan
Bahan-bahan
  • ·         500 gr daging sapi
  • ·         250 gr daging ayam
  • ·         2 butir telur ayam
  • ·         10 siung bawang putih
  • ·         6 siung bawang merah
  • ·         10 butir merica
  • ·         penyedap rasa (optional)
  • ·         400 gr tepung tapioka
  • ·         secukupnya gula dan garam
Langkah
  • ·         Daging sapi dan dan daging ayamnya dicuci bersih,sisihkan
  • ·         Giling daging sapi dan daging ayamnya dng menggunakan food processor/chooper,sisihkan
  • ·         Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica,sisihkan
  • ·         Daging yg telah digiling,bumbu yg sdh dihaluskan, 2 butir telur ayam,garam,gula dan penyedap rasa dimasukkan dlm satu wadah dan diaduk rata
  • ·         Setelah adonan td tercampur rata,masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil trs diaduk sampai kalis
  • ·         Setelah adonan tercampur rata,sisihkan
  • ·         Siapkan panci utk merebus adonan tadi
  • ·         Setelah air mendidih,masukkan adonan bakso dng cara dibentuk bulat atau bisa menggunakan mesin bakso / mesin cetak bakso
  • ·         Setelah bakso mengambang,angkat baksonya tiriskan
  • ·         Siapkan kukusan
  • ·         Kukus bakso yg sdh kita rebus tadi biar matang sempurna
  • ·         Dannnnn….jadi dech bakso rumahan simpelnya
    Selamat mencoba…..

0 komentar:

Poskan Komentar