Tips Efektif Menyimpan Makanan Di Freezer Dan Chiller

Plastik Vakum – Sekilsa ketika kita harus menyimpan makanan di freezer merupakan pekerjan yang sangat mudah, terlebih lagi makanan yang di masukan bisa asal tumpuk dan tumpang tindih, tapi pada kenyataannya akibat isi freezer brantakan maka hal tersebut akan membuat rasa dan bau makanan menjadi campur-campur dan terasa kurang enak di santap. Padahal jika di rujuk dari fungsinya yakni makanan yang di letakan di dalam freezer haruslah bisa di konsumsi lagi di lain waktu. Namun biasanya makanan beku / frozen food malah bisa kehilangan keseagarannya akibat manajemen peletakan yang ngasal.


Ada sedikit trik yang bisa di lakukan dalam menyimpan aneka makanan segar di dalam freezer, karena seperti yang anda tahu yang namanya kompartemen freezer di dalam lemari pendingin / kulkas sangatlah terbatas. Oke pertama yang anda lakukan tentu saja Efisiensi Tempat!, masukan makanan yang mempunyai jenis dan tipe yang sama kedalam satu kantung plastik makanan, sebelumnya jangan memasukan kemasan yang mempunyai volume/bentuk lebar dan besar..sangat di anjurkan anda menggunakan makanan yang menggunakan plastik vakum sebagai kemasannya. Selalu masukan jumlah makanan ke dalam freezer dengan jumlah yang efektif, efektif disini di maksudkan anda hanya menyimpan makanan yang anda masak kedalam freezer, sedangkan yang tak anda gunakan bisa anda simpan di kompartemen lain di dalam kulkas.

Selesai memanajemen peletakan bahan makanan, selanjutnya anda harus menseting beberapa hal penting seperti suhu freezer yang selalu kurang dari 0 F atau sama seperti 18 drajat celcius. Gunakan wadah dengan material yang aman seperti tupperware atau plastik olahan. Jika anda ingin menggunakan alumunium foil, buatlah menjadi dua lapis heavy duty foil secukupnya, letakan daging, berry dan minuman di area belakang freezer atau bagian bawah..hal ini di maksudkan agar minuman anda tidak tumpah ketika anda membuka pintu freezer. Berkut jadwal waktu penyimpanan yang paling efektif untuk beberapa bahan makanan di freezer (gunakan kemasan Plastik Vakum untuk penyimpanannya)


  • 1 bulan: daging asap mentah
  • 2-3 bulan: masakan matang seperti casseroles, sup, semur, dan udang, serta dessert seperti es krim, pie, cake, dan muffin.
  • 4-6 bulan: iga sapi mentah, daging giling, ikan dan dada ayam matang, keju, roti tawar, serta roti manis.
  • 6-9 bulan: potongan daging ayam mentah, mentega, dan sayuran beku (tak boleh lebih dari 8 bulan)
  • 12 bulan: steak mentah, ayam atau kalkun utuh, dan cookies yang sudah dipanggang

Packaging Tak Sekedar Melindungi Tetapi Sebagai Alat Promosi



Mesin Packing – Bisa dibilang pada tahun 150-an hingga sekarang ini  merupakan eranya supermarket dan swalayan bermunculan di tanah air. Nah yang jadi perhatian besar dari kemunculan pasar modern saat itu adalah peranan kemasan produk makanan dan minuman yang tak pelak mengundang kekaguman pada masanya. Karena pada zaman itu kemasan sendiri sudah di dapuk haruslah dapat menjual / sebagai bahan marketing utama dari sebuah produk yang di pasarkan. Kemasan sendiri bisa dibilang mengambil alih secara tak langsung tugas penjualan pada saat terjadi transaksi.



teknologi telah membuat  packaging  berubah peran, dulu orang bilang “Packaging protects what it sells (Kemasan melindungi apa yang dijual).” Sekarang, “Packaging sells what it protects (Kemasan menjual apa yang dilindungi).” Nah dari sepenggal kalimat tersebut bisa dilihat bahwa yang namanya kemasan sendiri sudah tak lagi menjadi satu media pelingdung atau wadah tetapi kemasan tersendiri harus bisa menjadi sebuah bahan marketing yang menjual

Kemasan juga dapat berperan untuk mengkomunikasikan sesuatu baik itu informasi dan penjelasan dalam gaya bahasanya sendiri, sebut saja jika anda sedang berjalan ke luar negeri dan anda melihat produk bertuliskan bahasa indonesia, sudah pasti anda bisa menebak bahwa produk tersebut asli buatan indonesia bukan? Nah seperti itulah fungsi lain dari sebuah kemasan, walaupun tidak ada pesan penting pada bagian depannya tetapi kemasan bisa mengkomunikasikan suatu citra dan suatu penjelasan dari produsen kepada konsumen. Tak sedikit pula yang menjadikan kemasan sebagai sarana penghubung antara Produsen dan konsumen sebagai penjembatan komunikasi secara langsung, contoh saja kemasan susu dan makanan bayi yang sering di bubuhi no telp Toll-free untuk sekedar berkonsultasi dengan pihak produsen mengenai produk yang di jual, tak hanya sekedar konsultasi tapi hal tersebu bisa di jadikan ajang complain apabila produk tersebut tidak sesuai dengan yang di harapkan.

Hingga kini semua produk kemasan yang di jual di pasar swalayan atau supermarket sendiri harus benar-benar sudah melewati tes uji kelaikan standarisasi nasional dengan baik. Dengan melihat peran kemasan yang sangat penting, maka konsep peran pengemasan harus mencakup seluruh proses pemasaran mulai dari pengemasan saat di Mesin Packing konsepsi produk sampai ke pemakai akhir

4 Jenis Teknik Pengemasan Produk

Mesin Kemasan Otomatis – Kemasan itu penting, terlebih lagi untuk mereka yang bergerak di bidang kuliner / makanan..karena peranannya sebagai salah satu penjaga rasa makanan dan bentuk makanan, kemasannya sendiri di percaya mampu menambah rasa ketertarikan terhadap calon konsumen yang ingin membeli. Oleh karena itu jangan pernah menganggap bahwa kemasan itu adalah sesuatu yang sangat sepele, meski memang pada kahirnya di buang tetapi yang namanya kemasan haruslah di pikrikan dengan sangat baik sebelum di bentuk. Oke berikut ini adalah beberapa pilihan cara mengemas produk makanan anda. Oke Chek thisOut
  • Teknik Pengemasan Food Grade : Teknik pengemasan ini sebenarnya cukup standar, tetapi yang perlu di perhatikan adalah bahan / material yang di gunakan sebagai wadah pengemasannya haruslah sesuai dengan standar nasional indonesia (SNI), hal ini di rasa penting karena yang namanya makanan haruslah di bungkus dengan tingkat keamanan tinggi bagi kesehatan manusia.
  • Teknik Pengemasan Recycle :  Teknik pengemasan recycle pada umumnya menggunakan material kemasan dari sisa limbah, nah sisa lembah yang di maksud bukanlah kemasan bekas lalu di pakai kembali..namun lebih bersifat material daur ulang seperti plastik olahan yang di buat dengan Mesin Kemasan Otomatis
  • Pengemasan Fancy : model pengemasan ini menggunakan bahan kemasan standar tetapi dengan bentuk yang memikat, bisa di bilang lebih ke model oriented. Karena pengemasan jenis seperti ini di khususkan untuk jenis makanan anak mudah zaman sekarang. Jadi bisa dibilang bentuknya haruslah di buat semenarik dan se catchy mungkin
  • Pengemasan One Stop Useness :  Pengemasan dengan jenis ini menggunakan material wadah tahan bocor, bisa dibilang pengemasan ini bisa kita temukan pada bungkus mie instan siap saji yang tinggal memasukan air panas untuk bahan pengolahnya. So biasanya lebih sering menggunakan bahan strefoam untuk bahan pembungkusnya.
Nah dari point-point di atas bisa di tarik kesimpulan bahwa yang namanya kemasan memang penting adanya untuk anda perhatikan, di karenakan kemasan itu adalah bagian luar yang sangat menentukan isi atau bagian dalam.
Oke semoga berguna.

Mesin usaha itu penting bagi para pelaku industri Manufaktur!


Mesin Usaha – Dalam dunia usaha di zaman sekarnag sepertinya sudah jamak hukumnya jika banyak di antara menggunakan aneka mesin usaha sebagai salah satu motor produksi mereka, bisa di bilang mesin sendiri di desain untuk bisa di manfaatkan oleh manusia sebaik-baiknya, di harap dengan adanya mesin usaha ini proses produksi bisa meningkat tajam dan menjadi jauh lebih seingkat serta mudah. Dewasa ini banyak pelaku industri modern saat ini menggunakan mesin untuk efisensi dan kecepatan proses kerja, banyak desain dan rancangan model mesin usaha yang di buat berdasarkan ahli dengan tujuan ekonomis semata. Nah berikut ini adalah beberapa jenis mesin usaha yang sifatnya umum dan banyak di gunakan oleh kalangan usahawan, cekidot :

  • Mesin Plastik : mesin ini merupakan slah satu jenis mesin yang sangat penting peranannya, karena hampir setiap bidang industri dan manufaktur menggunakan jenis mesin ini untuk pengemasan. Ada juga mesin plastik yang merubah biji plastik menjadi aneka barang jadi seperti  Perabot rumah tangga, souvenir, kantong plastik, komponen elektronik, dll
  • Mesin Press : Mesin ini pada umumnya di gunakan untuk mengubah bentuk benda ke bentuk yang lebih tipis dan slim, mesin usaha ini biasanya di gunakan untuk industri garmen, produksi benang, industri logam, dan industri percetakan.
  • Mesin sablon : meringankan kerja dalam membuat sablon dalam jumlah yang banyak, konsepnya hampir sama dengan foto copy. Digunakan pada usaha sablon dan percetakan.
  • Mesin Kopi / minuman : mengapa kopi?? Karena memang bisa dibilang industri minuman yang paling berkembang di indonesia adalah pengolahan biji kopi,  mesin kopi sendiri bisa dibilang di bagi keadalam dua bagian yakni mesin pengupas kulit biji kopi lalu di lanjutkan dengan mesin penggilingan biji kopi menjadi bubuk kopi.
Nah jika di lihat dari bentuk dan fungsinya bisa dibilang satu mesin usaha di atas bisa dibuat untuk beberapa macam jenis usaha, namun untuk peruntukannya bisa dibilang anda membutuhkan spek yang lebih baik demi menunjang kecepatan produksi anda. Namun jika anda mencari jenis barang dengan bandrol  harga yang lebih murah anda bisa saja mencoba Mesin Usaha buatan negeri tirai bambu yang di kenal dengan harganya yang super miring ketimbang mesin usaha buatan jepang ataupun eropa. Oke semoga berguna