Mesin Bakso - Bakso memang merupakan makanan yang paling
favorit dan di sukai oleh semua kalangan, bakso sendiri terdiri atas beberapa
jenis seperti bakso daging sapi, bakso urat sapi, bakso ikan dan bakso udang.
Kelezatan bakso memang sudah tak di ragukan lagi,rasanya yang enak, gurih
dengan semburan kuah pedas merupakan salah satu jaminan bahwa anda tak akan
bisa menolak kelezatan camilan yang satu ini. Sayangnya meskipun makanan ini
terkenal enak, makanan ini sendiri mempunyai kelemahan yang tak terbantahkan
lagi. Sudah bukan rahasia lagi jika yang namanya daging bakso sangat sensifit
sekali dengan yang namanya kondisi dan udara di karenakan memang bahan utama
untuk membuat bakso ini terbuat dari daging sapi segar, dan daging sapi ini lah
yang menjadi alasan mengapa sebuah pentol bakso tak akan bisa bertahan lama
apabila sudah di olah.
Meskipun begitu masih ada
beberapa cara yang bisa anda tempuh agar olahan bakso anda menjadi lebih tahan
lama dan enak di sajikan. Anda bisa menempuh jalur cepat dengan mengolah bahan
bakso buatan anda dengan menggunakan zat pengawet alami / buatan kedalam mesin
bakso pada saat anda mengolahnya, sayangnya dengan menambahkan seperti ini kedalam
adonana anda itu berarti anda menambah masalah pada kesehatan tubuh anda dan
orang lain. Dengan menambahkan bahan pengawet kedalam makanan juga menjadi
masalah, mengingat bahan pengawet akan berakibat tidak baik bagi tubuh jika
dikonsumsi terus menerus, meskipun yang kita gunakan adalah jenis pengawet
khusus makanan dan dengan ukuran yang sesuai aturan sekalipun.
Oke berikut ini ada sedikit tips
bagaimana cara membuat adonan bakso tahan lama tanpa bahan pengawet :
- · Penyimpanan bakso dalam lemari es (chiller), Caranya adalah dengan menaruh bakso ke dalam wadah tertutup atau kantong plastik, dengan demikian bakso bisa tahan hinggai 5 hari.
- · Penyimpanan bakso dalam freezer, caranya taruh dalam kotak plastik atau kantong plastik tebal dan tutup yang rapat. Lebih baik lagi jika bakso ditaruh dalam wadah kedap udara, maka bakso bisa awet hingga kurang lebih 1 bulan.
- · Jika kita ingin mengolahnya kembali, tinggal kita cuci aja bakso dengan air hangat, baru dimasak sesuai selera.
Nah sangat sederhana bukan? Tak
usah bahan pengawet jika cara alami saja sudah bisa membuat anda jauh lebih
hemat dan aman.
Artikel terkait - Mesin Bakso
Harga Mesin Es Krim Kemahalan? Cari Bekasnya aja
Menyambung di artikel sebelumnya
tentang mesin es krim, namun kali ini kita akan membahas beberapa di antaranya
mengenai Harga mesin es krim di pasararan. Seperti di ketahui bahwasanya harga
mesin es krim saat ini tergolong cukup mahal, hal ini di karenakan mesin es
krim di produksi dalam jumlah yang terbatas dan tergantung pesanan. Mesin es
krim sendiri pada umunya di import secara utuh dari china dan Taiwan, tentu hal
ini lah yang sedikit banyak mempengaruhi harga mesin es krim di pasaran di
karenakan mesin ini di beli dalam kurs Dollar yang terkenal tinggi.
Apakah ada
solusi untuk mendapatkan harga mesin es krim yang jauh lebih murah dan bagus?
Sebenarnya ada, anda bisa mencoba solusi lain seperti membeli mesin es krim
kualitas lokal. Dari bentuk dan fungsi tentu saja mesin ini tidak jauh berbeda
dengan buatan China dan Taiwan, hanya saja jika boleh di bandingkan dari sisi
material dan kpresisian maka buatan lokal tidak sebaik mesin import.
Harga yang di tawarkan memang tak
bisa bohong, jika anda penasaran anda bisa melihat daftar harga mesin es krim
terbaru di website Wiratech.co.id/mesin-es-krim sekarang juga. Anda bisa
membandingkan satu sama lain tiap mesin mempunyai spesifikasi yang berbeda
beda,tentunya dari sisi harga pun akan ada perbedaan yang signifikan.
Namun bagi anda yang terkendala
masalah biaya tetapi berminat ingin memboyong satu unit mesin es krim ke tempat
ada, jangan khawatir karena hal terbaik yang bisa anda lakukan saat ini adalah
dengan membeli mesin es krim bekas yang masih layak pakai. Mesin bekas tentu
akan memberikan keuntungan tersendiri karena lebih ekonomis dan mudah di
dapatkan sehingga akan siap pakai. Harga yang di tawarkan untuk sebuah mesin es
krim bekas tentu sangat bervariasi, yang pasti Harga mesin es krim yang di tawarkan akan
lebih murah hingga 50% dari harga baru
Wiratech juga menjual mesin es
krim bekas dengan kondisi yang baik dan layak pakai, harga yang di tawarkan
tergolong murah untuk kantong pengusaha rumahan / UKM. Di lengkapi dengan
jaminan service dan spare parts tentu akan membuat transaksi anda semakin
menyenangkan. Nah jika sudah begini memang lebih baik anda mencari mesin es
krim bekas saja toh
Mesin mie - Mie merupakan salah
satu jenis makanan yang paling banyak di sukai orang, mengapa masakan seperti
mie sangat di gemari? Simple saja karena pengolahannya yang mudah dan cukup
cocok di sajikan untuk makanan ringan sekaligus berat. Nah kali ini saya akan
membahas bagaimana cara membuat mie telur yang baik dan benar, mie telur
sendiri cukup berbeda dengan mie ayam kebanyakan. Mie telur di buat dengan
bahan-bahan 100% alami dan aman karena harus di konsumsi secara langsung ketika
membuatnya. Bahan-bahan untuk membuat mie telur terdiri atas
Bahan :
- · 250 gram tepung terigu protein tinggi
- · 50 gram tepung sagu / tapioka
- · 2 butir telur
- · 1 sendok teh garam
- · Air untuk merebus
- · Untuk taburan : 50 gram tepung terigu protein tinggi
Cara membuat :
- · Aduk rata semua bahan hingga bergumpal.
- · Diamkan 15 menit.
- · Uleni adonan hingga rata dan kalis.
- · Giling di gilingan mie berulang2 hingga adonan halus dengan Mesin mie
- · Tipiskan sesuai selera ketebalan mienya.
- · Potong2 di pemotong mie yang kecil. taburi bahan lapisan agar tidak saling lengket mienya.
- Rebus 1000 ml air dan 1 sendok makan minyak goreng. Masukkan mie jika sudah mendidih. Masak hingga matang, tiriskan. Mie telur homemade yang pulen dan enak..siap di olah jadi aneka olahan mie.
Dalam membuat mie telur yang segar, anda juga harus memperhatikan
beberapa hal di bawah ini :
- · Gunakan tepung terigu yang berprotein tinggi yaitu Cakra Kembar, agar mie yang dihasilkan tidak mudah putus.
- · Agar mie tidak cepat berubah warna gunakan garam alkali secukupnya saja, jangan berlebihan.
- · Sebaiknya pencampuran larutan kansui (air ki) dilakukan secara bertahap agar tidak terjadi penggumpalan dalam adonan.
- · Hindari pemakaian air secara berlebihan agar mie tidak cepat basi dan mudah berubah warna.
- · Agar mie yang dihasilkan lebih kenyal, lakukan pengepresan berulang-ulang.
- · Jangan menambahkan dusting tepung tapioka terlalu banyak agar mie tidak cepat kering.dan lebih tahan lama. Terlalu banyak dusting juga akan membuat keruh pada air rebusan mie.
- · Lakukan pengemasan segera setelah adonan dipotong menjadi untaian dengan Mesin mie, agar mie tidak cepat kering.
- · Hindari mie dari sinar matahari langsung.
- · Sebelum direbus, buka untaian mie agar tidak menempel
Vakum makanan portable – Yang namanya
ukuran merupakan salah satu masalah yang biasa di hadapi apabila kita ingin
berpergian, terlebih lagi jika ukuran yang kita bicarakan ini sudah menyangkut
ke hal yang merepotkan. Sebut saja benda-benda yang ukuran besar yang sudah
pasti tidak memungkinkan untuk kita bawa kemana-mana karena memang gak praktis!
Nah untuk urusan berpergian maka akan lebih baik jika anda memilih alat-alat
yang bersifat portabel,mengapa? Karena selain fleksibel, benda atau alat dengan
ukuran portabel tentunya jauh lebih simple untuk di bawa kemana saja. Nah tak
terkecuali dengan Mesin Vakum Makanan Portable yang satu ini.
Vakum makanan portable memang
terkenal akan kegunaannya sebagai mesin pembungkus serbaguna, bagi anda yang
hobi makan-makanan kecil atau cemilan dalam kemasan..pasti sudah tak asing lagi
dengan mesin yang satu ini. Mesin makanan portable memang mempunyai fungsi
sebagai mesin pembungkus serbaguna, lewat kemampuannya ini lah banyak makanan
yang bisa anda simpan, buka lalu simpan lagi tanpa efek apapun yang menimpa
makanan anda. Mesin ini memang di desain sedemikian rupa bagi anda yang sangat
mobile, tetapi tetap mengutamakan kemasan untuk makanan. Mesin ini sejatinya
mempunyai spesifikasi yang tak terlalu wah namun cukup untuk kebutuhan anda
sehari-hari, oke simak spesifikasinya berikut ini :
- · Type = DZ-280
- · Berat = 3 kg
- · Lebar Plastik = maks 30cm
- · Power = 150VA / 200 Volt
- · Vacuum Limit = 0, 045 MPA
- · Lebar element = 4mili
Dengan berat yang tak lebih dari
3kg dan lebar mesin 30cm, maka bisa dibilang untuk urusan fleksibilitas..mesin
ini sangat bersabahat di tas/koper perjalanan anda. Mesin ini sangat cocok
untuk membungkus makanan usaha kecil khususnya Frozen Food seperti, Bakso,
Sosis, Nugget, Rendang, Otak-Otak.dan produk usaha makanan kemasan lainya. Mesin
ini memiliki timer waktu dan proteksi terhadap panas yang berlebihan, Mesin ini
telah lolos uji kualitas dari para ahli, dan operasi mesin serta kualitasnya
setara dengan mesin-mesin sejenis yang bertaraf internasional. Nah jika anda
ingin membeli mesin ini namun masih bingung dimana bisa mendapatkannya, jangan
khawatir..segera hubungi toko mesin terdekat dan terpercaya seperti Wiratech,
Maxindo atau Ranmesia. Di jamin selain ramah di kantong, mesin makanan portable
ini juga sangat bandel umur pakainya!
Langganan:
Postingan (Atom)
